Новости легиона

13 Февраля 2020


Наш одноклубник постигает кулинарное искусство Древнего Рима

#ДревнийРим #кулинария #еда #хлеб #каша #ИсторияескаяРеконструкция #реконструкция
#римскаяКухня Legio V Macedonica. Древний Рим. Реконструкция. Термополия. Вкусы и краски Античности
Вдохновившись красивыми натюрмортами кухни Эльвиры Насибуллиной и попробовав на фестивале Рекон хлеб ее печи я решил тоже освоить азы античной кухни. Первое что я сделал это приготовил полбяную кашу) просто, полезно и быстро готовится. Обычная солдатская еда. Но затем я проникся прям таки магическим действом - выпечкой хлеба. Первый хлеб был на дрожжах и пшеничной муке. А второй сложнее на опаре. Он вышел самый вкусный. В нем была полбяная мука, оливки (огромные из Ирана прямо с куста), мед с Псковской области. Хлеб был так вкусен, что его ели даже те, кто не ест оливки!???? в общем спасбо Эльвире за вдохновение!





18501
Поделиться с друзьями в: