Новости легиона

08 november 2020


Как римские банкеты повлияли на современную еду

Еда и приготовление пищи в Древнем Риме были одним из показателей успеха, а качество и изобилие блюд - главным его критерием. Как первая и крупнейшая европейская цивилизация, Рим был в эпицентре кулинарных инноваций с упором на овощи, мясо и специи.

От еды лежа до разбавления марочных вин - в Риме существовали уникальные методы обеда. Видео, в том числе, рассказывает о рецептах Марка Габия Апиция - мастера кулинарного мастерства Рима и источника вдохновения для лучших поваров современности.

p.s. если у вас не очень с английским, то инструкция по включению русских субтитров прилагается. Автоперевод не идеален, но смысл можно легко понять Приятного просмотра и приятного аппетита )

#ДревнийРим #кулинария #Апиций #рецепты #античность
#кухня #Древний_Рим #специи #банкет #история


Видео "How The Roman Banquet Has Influenced Food Today | Absolute History":
How The Roman Banquet Has Influenced Food Today | Absolute History




21590
Поделиться с друзьями в: